Voedselveiligheid is een van de belangrijkste vereisten in de voedselindustrie, en het waarborgen van een hygiënische en gecontroleerde productielijn is vitaal om de kwaliteit ervan te waarborgen. Een belangrijk element dat hierbij kan helpen is het gebruik van de juiste bouwmaterialen voor de productieomgeving. Dit is wat sandwichpanelen zo interessant maakt, want dit innovatieve bouwmateriaal levert een waardevolle bijdrage aan een voedselveilige productielijn. En dat heeft verscheidene redenen.
1. Sandwichpanelen zijn gemakkelijk schoon te maken
Daar waar traditionele bouwmaterialen, zoals baksteen of beton, last hebben van naden, voegen en poriën waar bacteriën en vuil zich ophopen, beschikken sandwichpanelen over gladde en afwasbare oppervlakken die zeer eenvoudig gereinigd en gedesinfecteerd kunnen worden.
Het risico op voedselbesmetting wordt hierdoor geminimaliseerd, terwijl de schoonmaak en het onderhoud van een schone en hygiënische productieomgeving wordt vergemakkelijkt.
2. Thermische isolatie
In de voedselindustrie zijn structuren met een hoge isolatiewaarde hoognodig, want ze kunnen de efficiëntie van koel- en vriesinstallaties aanzienlijk verbeteren. Dit is waarom sandwichpanelen goed aan de pas komen, omdat ze voorzien zijn van een gelaagde structuur met een isolerende kern.
Deze kern kan beschikken over verschillende isolerende materialen, zoals polyurethaan (PUR) of polyisocyanuraat (PIR), en helpen bij het creëren van de optimale temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden in productie- en opslagruimtes.
3. Brandveiligheid
Brandveiligheidsnormen zijn een absolute pre in een omgeving waar voedselproductie plaatsvindt, en sandwichpanelen spelen hierbij een belangrijke rol. Dit is vanwege hun tweedelige brandwerende en -vertragende eigenschappen.
Ten eerste worden sandwichpanelen gemaakt met brandwerende buitenlagen, zoals metaal, wat het een hoge brandweerstand geeft en het risico op de verspreiding van vuur aanzienlijk verkleind. Ten tweede staan de gebruikte isolatiematerialen in hoogwaardige sandwichpanelen bekend om vlamvatting te vertragen, wat essentieel is voor het handhaven van een veilige productielijn waar brand minimale schade kan aanrichten op de productiefaciliteit en de voedselvoorraden.
4. Flexibiliteit en aanpasbaarheid
Niet alleen kunnen sandwichpanelen zeer snel en efficiënt in elkaar worden gezet zonder speciale bouwexpertise, ze bieden ook flexibiliteit en aanpasbaarheid in zowel ontwerp als functionaliteit.
Ze staan erom bekend gemakkelijk aangepast te kunnen worden aan de specifieke behoeften van de voedselproductieprocessen. Hierbij kan gedacht worden aan onder meer vereisten voor temperatuurbeheersing, isolatie en hygiëne, wat producenten in staat stelt om op maat gemaakte productieomgevingen in een handomdraai te creëren, helemaal in vergelijking met andere bouwmaterialen die meer bouwintensiviteit vereisen. Het geeft de voedselindustrie de mogelijkheid om snel operationeel te zijn, bijvoorbeeld door de nieuwe constructie van een voedselproductiefaciliteit, zonder teloorgang van de kwaliteit, veiligheid en efficiëntie.
