Nu het eindelijk zomer wordt wil je misschien een nieuwe barbecue kopen. Wat is er leuker om een zonnige dag af te sluiten met een gezellige barbecue met familie of vrienden?
Barbecue kopen – Waar kies je voor?
Wanneer je een nieuwe barbecue kopen gaat moet je je afvragen wat voor jou de beste keuze is. Je kunt een houtskool, elektrische of gas barbecue kopen. Om je hierbij te helpen hebben we de verschillende soorten voor je op een rijtje gezet.
Houtskool barbecue kopen
Het meest bekend is natuurlijk de houtskool barbecue. Echte barbecue fanaten zweren bij een houtskool barbecue en willen niet anders. Volgens hen gaat er gaat niets boven de smaak van vlees of vis dat op houtskool is geroosterd.
Een houtskool barbecue vraag wel meer voorbereiding dan een elektrische of gas barbecue, de houtskool of briketten moeten eerst goed smeulen alvorens je het vlees op de barbecue kunt leggen.
Daarnaast brengt het schoonmaken extra werk met zich mee.
Bij bouwmarkten en tuincentra zijn ook betonnen barbecues te koop, die je op een vaste plek in de tuin of terras kunt bouwen.
Net als een gewone houtskool barbecue kun je hierbij houtskool of briketten gebruiken; bovendien kun je de betonnen barbecue op een wat frissere avond ook als buitenhaard gebruiken.
Omdat de betonnen barbecue op een vaste plek staat moet je je, voordat je de plaats bepaalt, afvragen of dit de meest ideale plaats is. Je kunt hem immers niet zomaar even verplaatsen.
Elektrische barbecue kopen
In tegenstelling tot een houtskool barbecue heb je bij een elektrische barbecue weinig voorbereidingstijd. Een elektrische barbecue is erg eenvoudig in gebruik.
Je steekt de stekker in het stopcontact, zet de thermostaat op de juiste temperatuur en binnen een paar minuten kan het vlees op de barbecue.
Door de thermostaat blijft de temperatuur stabiel en zal het vlees niet snel aanbranden. Het rooster kan na afloop van de barbecue zo in de vaatwasser, zodat het schoonmaken een fluitje van een cent wordt.
In de meeste appartementencomplexen zijn in verband met brandveiligheid geen houtskool of gas barbecues toegestaan, waardoor een elektrische barbecue de enige mogelijk is om te kunnen barbecueën.
Gas barbecue kopen
Een gas barbecue wordt aangesloten op een fles butaan- of propaangas. Wees voorzichtig bij het aansluiten en controleer of de aansluiting niet lekt. Na het aansteken is de barbecue meteen op temperatuur en kan het vlees erop.
De meeste gas barbecues zijn uitgerust met allerlei modules en werkbladen, waardoor je gemakkelijk buiten een hele maaltijd kunt bereiden.
Je kunt zelfs een gas barbecue kopen met een kraan, koelkast en verschillende warmhoudplaten, zodat je over een complete buitenkeuken beschikt.
Tips voor veilig barbecueën
Met barbecueën blijft het goed opletten, ieder jaar gebeuren er tientallen ongelukken tijdens het barbecueën. Wanneer je de veiligheidstips in acht neemt kunnen er bijna geen ongelukken gebeuren.
- Zet de barbecue waterpas op een stevige ondergrond
- Zet de barbecue uit de wind en probeer rekening te houden met de windrichting zodat niemand in de rook zit
- Maak de houtskool barbecue alleen aan met aanmaakhoutjes of speciale aanmaakblokjes, gebruik nooit spiritus
- Begin pas met barbecueën als de vlammen helemaal zijn verdwenen
- Bij een gas barbecue de gasfles altijd naast de barbecue plaatsen
- Pas op met brandbare of loshangende kleding
- Gebruik nooit brandbare vloeistof op gloeiende kolen
- Hou kinderen en huisdieren uit de buurt van de brandende barbecue
- Hou een emmer zand bij de hand om eventuele vlammen te doven
